Hello !
J’ouvre cette nouvelle catégorie : RECETTE sur mon blog avec ma recette de Cheesecake express sans cuisson, sain et très facile à réaliser. J’espère qu’elle vous plaira. La recette est encore à améliorer, je l’ai réalisée très rapidement avec les ingrédients que je trouvais chez moi. Mais je voulais la partager avec vous :).
Ingrédients :
- 100g de biscuits type sablés au beurre
- Un peu de lait (de votre choix)
- 200g de fromage frais (Philadelphia, St Moret)
- 2 pots de yaourt consistant type Danio, Taillefine plus, Yopa … ( goût citron de préférence)
- Des myrtilles
Matériel :
- Un moule démontable ou un emporte-pièce assez grand
Etapes :
1- Dans un bol, émiettez les biscuits et ajoutez un peu de lait et bien mélangez. Rajoutez du lait si nécessaire. Posez une feuille de papier sulfurisé au fond du moule et versez les miettes de biscuits dessus, répartissez-les uniformément sur le fond. Tassez-les bien avec un fond de verre. Mettez-le au frigo
2- Mélangez le fromage frais avec le yaourt dans un gros bol.
3- Sortez le moule du frigo, et versez dessus le mélange et remettez-le au frigo pendant au moins 3h.
4- Voilà ! C’est prêt, il ne reste plus qu’à déposez des myrtilles dessus avec un petit coulis.
Bonne dégustation 🙂
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J’ai utilisé ce yaourt citron Taillefine plus.
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